你的位置:首页 > 新闻资讯 > 行业资讯

养羊人的出路在哪里?

2017-1-14 4:33:10      点击:

一、过去10年肉羊市场行情和未来10年行情预测

从农业部提供的数据看,从2004年到2014年的10年间,带骨羊肉价格从15元/公斤,一路上涨到65元/公斤,并一直平稳上行,上涨的主要原因:一是居民生活水平提高,羊肉需求增加;二是草原退化、国家禁牧和连年的自然灾害,羊的数量增加缓慢;三是舍饲养羊技术不成熟,大规模舍饲养羊成功的特别少。


未来十年内,由于猪肉和鸡肉的消费减少,居民对羊肉的需求还会继续增加,继续保持平稳增长势头。到2020年,带骨羊肉价格,将达到70-80元/公斤。



二、目前养羊户面临的困境

过去十年羊肉行情非常好,但是养殖户并没有得到很大的实惠,养殖效益并没有大幅增加,特别是规模化养殖场,亏损非常严重,造成这种情况的主要原因:


三、屠宰加工企业和肉羊产业也在困境中挣扎

尤其是2014年活羊价格大跌,而羊肉价格下跌不大,那是不是屠宰企业有很大的盈利呢,实际不然,由于屠宰企业没有稳定货源、资金不足、销售渠道不畅等原因,也处在困境中。整个产业处在恶性循环中。

此图,基本上慨括了我国肉羊产业的现状,也是没有规模化屠宰企业和品牌大公司崛起的根源。



四、未来养羊发展的必由之路

要实现肉羊产业的崛起,必须解决以下瓶颈制约:

一是品种定向和杂交组合;二是舍饲技术的开发;三是推广多胎多羔技术提高繁殖率,降低母羊饲料费用分摊到羔羊身上的成本;四是建立有效的产业化服务体系。

内蒙古科尔沁牛羊产业协会,经过十几年的研究开发,研究建立了一整套完整的舍饲养殖肉羊的产业化发展模式。

1、品种定向



1)种公羊


2)小尾寒羊




3)萨寒母羊

4杂交组合

5)杂交羔羊

6)家庭养殖模式


 2、推广人工发情和多胎多羔技术提高母羊繁殖率

 (1)什么是羊的人工发情

   通过外用药物人工控制几百只甚至上千只母羊一起发情、一起人工授精、一起产羔,羔羊一起断奶、一起育肥、一起出栏。

2)人工发情技术优点


3)人工发情的好处


4)人工发情的羔羊


5)人工发情一胎4


3、制定不同家庭(或小区域)专门饲料配方是舍饲养羊所必须

 (1)羊的营养需要


2)羊营养来源

 一是牧草饲料;二是补充精饲料;三是饲料添加剂

 饲料营养成分与当地土壤营养成分含量有直接关系,我国北方地区土壤严重缺硒等微量元素,所以牧草和饲料也缺,牛羊也缺硒,最终造成羔羊白肌病而大量死亡。

 (3)微量元素与羊的健康




 (4)我国北方主要缺少的营养成分

 一是蛋白质;二是微量元素和维生素;三是每个地区和家庭的饲料品种不同,所缺的营养也不均衡。

 (5)制定家庭和地区的饲料配方方法

 一是测定本地区和家庭的土壤和玉米的营养成分;二是针对羊的不同生长期的营养需要制定饲料配方。如羔羊配方、妊娠母羊配方、育肥羊配方等



 4、成立肉羊养殖合作社,建立完善的服务体系

 (1)合作社的组织结构


2)合作社的主要工作



3)谁来组建合作社

 一是养殖户大户;二是科技示范户;三是技术员


 (4)合作社的优惠政策

 一是技术扶持;二是政策扶持;三是资金扶持。


 五、我们现在该怎么做?

 1、我是养羊户,现在应该怎么做?

 2、我准备开始养羊,应该怎么做?

 3、我不养羊,但是吃羊肉,应该怎么做?


 六、“三农学院”常年招生,帮助你学习技术、解答难题。

 1、培训对象:技术员、改良员、兽医、防疫员、经纪人、合作社董事长

 2、培训内容:

 1)牛羊人工发情、人工授精技术;

 2)牛羊舍饲技术

 3)牛羊防病技术

 4)合作社管理

 5)农村经纪人